Le déplacement montrait de jolis paysages, mais pas de photos ; il n’était pas possible de prendre des photos. On a pu entr’apercevoir des rapaces (busards ou faucons, sans doute), des chalets en bois, des chocolateries...
Le village de Gruyère (à cette échelle, c’est un village) est resté très pittoresque : chalets en bois, restaurants surabondants, musée dédié au créateur des créatures d’Alien (la trihexalogie cinématographique).
Le paysage était très beau, avec des jolis effets de lumière. Nous en avons beaucoup profité.
Le château comtal appartient maintenant à l’administration locale. Il a eu ses heures de gloire à la grande époque des lanciers suisses (la guerre entre France et Bourgogne, puis les guerres d’Italie de François Ier et Charles Quint), puis fut racheté par des banquiers bernois.
Nous avons également visité une fromagerie. Guidés par la voix de la vache cerise, nous avons humé les odeurs caractéristiques des prés suisses, appris des tas de détails peu ragoûtants sur la fabrication du gruyère, et goûté des échantillons. Nous avons vu également la monstrueuse machine à retourner les fromages (les meules doivent être retournées régulièrement, et ce n’est plus un humain qui le fait !).
